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      L’apporto calorico di uno spuntino non dovrebbe superare il 10% del fabbisogno giornaliero: lo scopo della merenda è fermare la fame, per non arrivare troppo affamati al prossimo pasto, non quello di saziarsi.
      In pausa, inoltre, si è soliti mangiare troppo spesso prodotti ad alto contenuto di zuccheri, carboidrati e sale. 
      Sostituire la pasticceria e i prodotti da forno industriali con una merenda fatta in casa è la scelta migliore: selezione minuziosa di ciascun ingrediente ricco di vitamine e micronutrienti, provenienza km 0, basso contenuto di zuccheri e grassi saturi, senza alcun conservante.

      Menú Merenda

      15:00-18:00

      • FRESCO GIARDINO

        Delizia di frutta del nostro giardino con granella di nocciola

      • LA MORA NEL BOSCO

        Budino di semi di chia con more e granola croccante

      • CREMOSA DELIZIA

        Coulis di frutta con gelato artigianale

      • LE DUE CONSISTENZE

        Frutti gratinati caldi con crema pasticcera

      • KAISERSCHMARREN

        Delizioso piatto tradizionale austriaco servito con zucchero a velo e marmellata di frutta

      • GIRDLE SCONES

        Piccoli lievitati accompagnati da composta di frutta o miele delle nostre api

      • PANE E MARMELLATA

        Pane con lievito madre di grani antichi con selezione di composte fatte in casa

      • DELIZIE AVVOLGENTI

        Fagottini di mele con pasta fillo e cannella

      • ENERGIA NATURALE

        Smoothie cremoso di frutta di stagione con latte vegetale, rinfrescante e vitaminico

      • ARMONIA FRUTTATA

        Insalata di frutta con topping croccante su ricotta bio alla vaniglia

      • TEA TIME

        Tea in foglie con selezione di dolci fatti in casa

      • AROMI SPEZIATI

        Caffè speziato al Cardamono con zabaione e cacao amaro

      Bevande calde e fredde

      • Centrifugati di verdura o frutta dei nostri campi
        Infusi di erbe aromatiche dell’orto calde o fredde
        Selezione tea
        Caffè espresso selezione
        Caffè americano
        Capuccino con latte vaccino o vegetale bio
        Caffè moka speziato al cardamono con zabaione e cacao


      Alcune indicazioni utili:

      • I menu degustativi possono subire delle variazioni in base alla disponibilità dei prodotti e nel rispetto della stagionalità.
      • In presenza di allergie e/o intolleranze alimentari, si rivolga al nostro personale, che provvederà a fornirle informazioni adeguate sui nostri cibi e bevande.
      • La nostra struttura è pensata per offrire un ambiente di totale tranquillità e serenità, in cui cerchiamo di rispettare il riposo e la quiete degli altri ospiti. Per queste ragioni, non siamo in grado di accogliere famiglie con bambini al di sotto dei quattro anni.
      • Confidiamo nella Vostra discrezione per l’utilizzo di telefoni cellulari.
      • Ricordiamo che non è permesso fumare ad eccetto della sigaretta elettronica.
      • Sono permessi solo i cani di piccola taglia tenuti al guinzaglio.
      • Per la vostra sicurezza e il benessere dei nostri animali, vi preghiamo di non avvicinarvi e di non dare loro da mangiare.